珠海酒店公寓网提供摘要:距离中秋还有10天,月饼促销“大战”迎销售高峰。记者走访了解到,虽然今年月饼走“亲民”路线,往年动辄千元以上的“天价月饼”难觅踪影,但月饼厂家又开始在包装上比拼创意,更加注重包装的精美。
月饼大促销“买一送一”
记者走访看到,各大超市里都开辟了月饼专卖场,浓郁的节日气氛吸引着消费者。由于还有10天就到中秋节了,各品牌月饼都亮出了自己的“底牌”, “买一送一”、“五折销售”、“买月饼送西洋参、送茶叶”,大打价格促销战。
华润万家销售小姐告诉记者,超市早在8月底就开始推出月饼,但销售量一直不温不火,直到9月中旬才迎来首波销售高峰。“今年原材料的上涨,导致月饼价格也涨得厉害,不降价促销根本没有销路。不过打完折后,月饼的价格算起来比去年还要便宜一些,一些家庭才趁机选购。”
商家在包装上挖空心思
今年月饼在口味上是否有所创新,粤海酒店月饼生产负责人赵惠冀表示,今年月饼市场更加多元化,新增了口味清新的抹茶月饼和水果月饼,皮和馅料都有了绿茶和水果的味道,而将巧克力制作成的月饼,深受年轻人的喜爱。
在价格上记者看到,往年主打鱼翅、燕窝、鲍鱼的动辄千元以上的“天价月饼”难觅踪影,今年的月饼售价普遍都在500元以下。但是月饼在包装上下足功夫,“现在消费趋于理性,市民更讲究经济实惠,让天价月饼退出了市场。但各商家又开始在包装上挖空心思,除传统的金银、大红外,黄、绿、紫、粉等色彩都被加入到月饼的包装盒上,而有‘身价’的月饼往往是大盒套小盒,使用色彩丰富的外包装,主要为抓住年轻的消费群。”赵惠冀表示。
礼盒装月饼大行其道
不少细心的消费者都发现,今年的月饼更接于礼品,礼盒装的月饼大行其道。洋酒、红酒、名茶、水果、巧克力等都被统统装在礼盒里,月饼反成为了“配角”,价格大都在几百元左右,由于礼盒装的月饼大多是作为走亲访友的馈赠礼物,所以礼盒装月饼还没有进入销售高峰期。
提醒消费者,今年月饼的保质期一般为45天或60天,比去年大大缩短。有专家表示,保质期的缩短了,主因是今年月饼的添加剂大幅减少。因此,如果消费者购买月饼时遇到保质期长于60天的“长寿”月饼,须谨慎选购。